In een recente blogpost wordt de relatie tussen Ayurveda en moderne biofysica en precisievoeding nader belicht. In een blogpost van 11 februari 2026 betoogt Hans Konstapel...
Leven is een dynamisch proces. Alles beweegt. Alles verandert. Ook wij veranderen voortdurend. We zijn een levend organisme in een levende omgeving. En we...
In februari 2026 start in Amsterdam een nieuwe Ayurveda Voeding & Leefstijl-cursus voor iedereen. De zesdelige reeks van Ayurveda Academy The Netherlands richt zich op...
"Pizza + Ayurveda = yes, really."
Bij Ayurveda denk je aan mungdal en kruidenthee, niet aan een houtovenpizza met mozzarella. Toch verbiedt Ayurveda pizza niet....
Eendaagse Ayurveda Voedingsleer- en kookworkshop
Wat als smaak meer is dan alleen wat je tong registreert?In ons dagelijks taalgebruik zit het al verstopt: een ‘bittere...
Venkel, de vergeten krachtpatser in je keuken
Venkel is veel meer dan alleen een frisse knol voor in salades. In Ayurveda staat venkel bekend als een...
Ayurveda en venkelknol: een kruid met oude wortels en nieuwe kracht
Venkel is in Europa een bekende groente en keukenkruid. Wat veel mensen niet weten,...