Ayurveda is een wetenschap van balans - niet van dogma’s. Toch stellen veel mensen dezelfde vraag: moet je vegetarisch eten om Ayurveda te volgen? Het antwoord...
Veel mensen denken dat Ayurveda automatisch betekent dat je vegetarisch moet eten. Maar dat is een misverstand. Ayurveda is geen religie of moreel systeem,...
Ayurveda en vlees: een gebalanceerde benadering van voeding
Hoe denkt ayurveda over 'vlees of vegetarisch?' In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is ayurveda niet...
Vlees of geen vlees eten?
Nederlanders staan erom bekend een traditioneel dieet te volgen met aardappels, vlees en groenten. Hoewel dit beeld langzaam verandert door...
Griekse citroen kippensoep (Avgolemono) op ayurvedische wijze
Deze naam verwijst naar de kenmerkende saus of soep die wordt gemaakt met een mengsel van eieren en citroensap,...
