In februari 2026 start in Amsterdam een nieuwe Ayurveda Voeding & Leefstijl-cursus voor iedereen. De zesdelige reeks van Ayurveda Academy The Netherlands richt zich op mensen die met voeding en dagelijkse gewoonten hun gezondheid, energie en meditatiepraktijk willen ondersteunen. De lessen vinden om de twee weken plaats op woensdag, in centrum De Roos in Amsterdam.
De cursus combineert theorie, zelfonderzoek en praktijk. Deelnemers leren de basisprincipes van Ayurveda kennen. Ze ontdekken hun eigen constitutie (dosha’s). Ze krijgen handvatten om voeding, slaap, beweging en dagritme daarop af te stemmen. Een kookdag in een professionele studio vormt het praktische hart van het programma. Onder begeleiding leren cursisten ayurvedisch koken voor verschillende lichaamstypes. Er is aandacht voor kruiden, smaken en mindful koken als vorm van zelfzorg.
Ook videolessen, artikelen, recepten en een interactief platform
De opleiding richt zich nadrukkelijk niet alleen op gezondheidsprofessionals. Ook iedereen met interesse in natuurlijke gezondheid, yoga, meditatie of praktische filosofie is welkom. De cursus is ontwikkeld in samenwerking met de School voor Praktische Filosofie. Naast de lessen op locatie krijgen deelnemers toegang tot een online leeromgeving. Deze bevat videolessen, artikelen, recepten en een interactief platform om ervaringen uit te wisselen.
Docenten zijn ayurvedadocent en auteur Coen van der Kroon en kookdocent Marianne van den Heuvel van De Vedische Kookstudio. Zij beloven “oude wijsheid vertaald naar een moderne tijd”: geen zweverige theorie, maar direct toepasbare richtlijnen voor een Westers leven met meer rust, energie en balans. Aanmelden kan via de website van Ayurveda Academy The Netherlands.
Ayurveda Academy The Netherlands:
