Ervaar de kracht van voeding en balans
Heb je ooit gevoeld dat je eten méér zou kunnen doen dan alleen je maag vullen? Dat het je energie kan geven, je humeur kan verbeteren en je zelfs innerlijke rust kan brengen?
Tijdens Proef Ayurveda, een unieke eendaagse voedings- en kookworkshop met Coen van der Kroon en Marianne van den Heuvel, ontdek je hoe dat werkt.
20 september in Zutphen
We nemen je mee in de kleurrijke wereld van de vijf elementen en de drie dosha’s – vata, pitta en kapha – en laten je ervaren hoe smaken, geuren en zelfs de manier waarop je eet direct invloed hebben op je lichaam én je geest. Je leert wat sattvisch eten is en waarom het kan helpen om stress te verminderen, beter te slapen en je energie te behouden.
’s Middags trekken we samen de keuken in. We koken volgens pure ayurvedische recepten: eenvoudig, voedzaam, 100% vegetarisch (op aanvraag veganistisch of glutenvrij) en zoveel mogelijk biologisch. Je ontdekt hoe je met kleine aanpassingen grote veranderingen kunt maken in hoe je je voelt.
Waarom meedoen aan deze workshop over ayurvedische voeding?
Omdat dit geen droge theorie is, maar een ervaringsdag die je meteen iets oplevert:
- Je leert je eigen lichaamstype beter kennen.
- Je begrijpt wat jouw spijsvertering nodig heeft.
- Je krijgt praktische kooktips die je direct thuis kunt toepassen.
- Je ervaart hoe eten een medicijn kan zijn – én een feest.
We sluiten af met een gezamenlijke feestmaaltijd, zodat je met een voldaan gevoel én een hoofd vol inspiratie naar huis gaat.
Meer informatie en opgave:
https://kookstudio.net/evenement/proef-ayurveda-dag-voedingsleer-en-kookworkshop
Op 21 september is er ook nog een dag en je kunt ook aan beide dagen meedoen:
Meer informatie en opgave:
De smaak van balans – eendaagse Voedingsleer- en kookworkshop
https://kookstudio.net/evenement/de-smaak-van-balans-eendaagse-voedingsleer-en-kookworkshop
Of lees eerst meer hier:
